2020滴雞精推薦-教您挑選滴雞精

原物料:雞 製程:滴煉

原料雞蒸箱加熱滴出雞精脫油過濾鋁箔袋包裝高溫高壓滅菌

用密閉蒸箱蒸煮,讓雞隻滴出營養豐沛的雞精,所以稱為「滴雞精」,過濾與脫油把雞精用鋁箔袋包裝即可完成。 滴雞精在製程中不加一滴水,讓雞隻在高溫的密閉空間中滴出雞汁,產量較少,價錢較高。

滴雞精主要的營養成分有兩大類型:1.蛋白質2.支鏈胺基酸

雞精vs滴雞精

雞精加了水後得到的濃縮精華,而滴雞精是不加任何一滴水直接蒸煮後得到的精華。

在口感比較上,雞精的的味道會比較重一點接受度不高,滴雞精喝起來像雞湯,接受度比較高,價格也比較高。

滴雞精選購重點

選對雞種,以烏骨雞為主,而據《本草備要》中記載,烏骨雞性味平甘

濃度是重點, 滴雞精的蛋白質濃度,直接反映基礎的營養密度

蛋白质浓度的数据,看包装上的营养标示数值就能知道。

誰適合用滴雞精呢

1.孕婦:孕前保健,孕期補養,產後養身

2.樂齡族(較年長者):滋補氧氣

3.小朋友:幫助成長

4.上班族:陽光元氣

5.病/術後:精力充沛

使用方法: 加熱方式

浸泡加熱(整包原封直接放入熱水中浸泡3分鐘)

微波加熱(撕開包裝後,把萃雞精倒入微波容器內加熱約1分鐘)

注意事項

開封後請一次飲用完畢

*滴雞精為營養補給品,假如平常攝取營養足夠,則不需要使用營養補給品*

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